
中農以超過半世紀的悠久製粉經驗與技術,在粉皮製作上改良用揉粉方式,並採用優質綠豆澱粉加上獨家製粉冷凍技術精製而成,粉皮寬度適中,透明有光澤、彈性絕佳,是夏天涼拌、冬天火鍋的最佳拍檔。都能滿足挑剔的嘴,絕不同於一般市售粉皮。
.頂級天然綠豆、馬鈴薯、豌豆澱粉製成。
.業界最薄粉皮
.口感Q彈帶勁
.晶瑩剔透有光澤
.涼拌、火鍋、甜品、油炸皆適宜
.零脂肪、低GI、全素、零添加、清真認證
生產地: 台灣
內容量: 120g
創意食譜:
【粉皮楊枝甘露】
☆材料:
芒果、柚子肉、椰漿、 鮮奶 、冷開水、砂糖
☆做法:
1. 先將粉皮減小段煮熟, 冰鎮備用。
2. 把糖、鮮奶、冷開水、椰漿倒入鍋中,冒小泡就可以關火,放涼冷藏備用。
3. 把柚子肉取出,撒開成一粒粒,備用。
4. 把芒果肉取出,分成2份,一份切塊,一份攪拌成芒果漿。
5. 把芒果漿、柚子和粉皮加入椰奶漿裡,攪拌均勻。
6. 盛在碗中,上面鋪上一些芒果粒
【什錦水果粉皮露】
☆材料
馬尾絲粉皮、什錦水果罐頭、蘋果、奇異果、鳳梨
☆作法
1.粉皮先泡軟,沸水煮10分鐘,撈起冰鎮後,瀝乾剪小段備用
2.水果切丁或塊狀置入碗中,加入什錦罐頭、粉皮調勻即可】
【粉皮奶茶】
☆材料
紅茶包、鮮奶、細砂糖、冰塊、粉皮
☆作法
1.粉皮先泡軟,沸水煮10分鐘,撈起冰鎮後,瀝乾剪小段備用
2.鮮奶加熱至冒煙,加入紅茶包泡煮至小滾即可,隔水冰鎮
3.粉皮置入杯中,加入冰鎮後的鮮奶茶、冰塊拌勻即可
【芋茸粉皮鮮奶露】
☆材料
粉皮、芋頭、鮮奶、細砂糖、冰塊
☆作法
1.芋頭去皮切塊電鍋蒸熟,用調理機加入鮮奶、細砂糖打成泥
2. 粉皮先泡軟,沸水煮10分鐘,撈起冰鎮後,瀝乾剪小段備用
3. 芋泥置入杯中,倒入鮮奶、冰塊即可
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